.png){kind=logo}
NCOI MODULEOPDRACHT FACILITAIR MANAGEMENT GEBOUWEN EN VASTGOED VERBETERPLAN 1 / 3
NCOI MODULEOPDRACHT FACILITAIR MANAGEMENT GEBOUWEN EN VASTGOED VERBETERPLAN
Samenvatting Voor de studie NCOI Facilitair Management (module Gebouwen en vastgoed) zijn de volgende drie onderwerpen uitgewerkt in een verbetervoorstel in het kader van duurzaamheid.
- Verbetering duurzaamheid op het gebouwenonderhoud door middel van
- Verbetering op schoonmaakonderhoud door te werken volgens de
- Verbetervoorstel rondom de voedselbereiding.
het gebruik van ledlampen.Ledlampen gaan veel langer mee dan tl-lampen. Hierdoor bespaar je op aanschaf van nieuwe lampen en ledlampen zijn zuiniger in energieverbruik. O bespaart 40 uur arbeidstijd per jaar per locatie van de technisch medewerker, omdat de lampen minder vaak vervangen hoeven te worden. Het energieverbruik daalt met 34%.
microvezelmethode. Schoonmaken via de microvezelmethode is beter voor het milieu, omdat er minder water en chemicaliën worden gebruikt. De arbeidsomstandigheden voor huishoudelijk medewerkers wordt ook sterk verbeterend. Huishoudelijk medewerkers hoeven niet meer te bukken om de moppen te vervangen en niet meer met de handen te wringen, omdat de doeken veel minder nat zijn.Het vergt een investering van € 51.000 euro, welke niet snel is terugverdiend, echter wel een lager ziekteverzuim oplevert, omdat de fysieke belasting veel minder is. Tevens spaart het werken met de microvezelmethode wel het milieu in grote mate.
Door van een tweekeuzemenu naar één menu over te gaan, ontstaat er veel minder voedselafval (waste). De koks kunnen veel beter inschatten hoeveel er moet worden ingekocht en omdat men geen keuze heeft, blijft er niet van een bepaald voedselcomponent heel veel over. Op pilotlocatie Den Koogh is gemeten hoeveel er dagelijks wordt weggegooid. Dit doorgerekend voor heel O, levert dit al snel een financiële besparing op tussen de € 38.179 en € 152.715 per jaar.Bij de drie onderwerpen is beschreven wat O nu al doet op het gebied van duurzaamheid en wat beter zou kunnen voor de medewerkers, het milieu en de kosten.Vervolgens zijn de conclusies en aanbevelingen kort samengevat. 2 / 3
NCOI MODULEOPDRACHT FACILITAIR MANAGEMENT GEBOUWEN EN VASTGOED VERBETERPLAN
Inhoudsopgave Samenvatting.....................................................................................................................................2 Inleiding..............................................................................................................................................4 Hoofdstuk 1Gebouwbeheer.......................................................................................................6 1.1Beschrijving van het proces op hoofdlijnen...........................................................................6 1.2Wat is er de afgelopen jaren al gedaan in het kader van duurzaamheid?........................6 1.3Verbetervoorstel.......................................................................................................................7 1.4Financiële effecten...................................................................................................................7 Hoofdstuk 2Schoonmaakbeheer en -onderhoud.................................................................9 2.1Beschrijving van het proces op hoofdlijnen...........................................................................9 2.2Wat is er de afgelopen jaren al gedaan in het kader van duurzaamheid?........................9 2.3Verbetervoorstel.......................................................................................................................9 2.4Financiële effecten.................................................................................................................10 Hoofdstuk 3Restauratieve voorzieningen...........................................................................11 3.1Beschrijving van het proces op hoofdlijnen........................................................................11 3.2Wat is er de afgelopen jaren al gedaan in het kader van duurzaamheid?......................11 3.3Verbetervoorstel.....................................................................................................................11 3.4Financiële effecten.................................................................................................................12 Conclusies en aanbevelingen.....................................................................................................13 Bijlagen.............................................................................................................................................15 Bijlage 1Investeringskosten van traditioneel naar microvezel schoonmaken...15 Bijlage 2Kosten van waste per locatie en besparing formatie restauratief........16
- / 3
.png)