Samenvatting het spijsverteringsstelsel anatomie en fyiologie 8e editie martini

Samenvatting het spijsverteringsstelsel anatomie en fyiologie 8e editie martini 1 / 4

Samenvatting het spijsverteringsstelsel anatomie en fyiologie 8e editie martini

• / 4

Samenvatting het spijsverteringsstelsel anatomie en fyiologie 8e editie martini Samenvatting het spijsverteringsstelsel Doel van de werking van het spijsverteringsstelsel -Afleveren van de brandstof aan de lichaamscellen voor hun functioneren -Aanleveren van de bouwstenen die nodig zijn voor celgroei en -herstel Onderdelen van het spijsverteringsstelsel -Spijsverteringskanaal -De verschillende bijhorende organen (gebit, tong, klieren, lever, pancreas, galblaas) Mondholte farynx, oesophagus, gaster, dunne en dikke darm rectum en anus Functies van het spijsverteringsstelsel 1.Ingestie ➔Vindt plaats wanneer voedsel en drank de mondholte van het spijsverteringskanaal binnenkomen 2.Mechanische verwerking ➔Pletten en knippen waardoor vaste voedingsmiddelen soepeler door het spijsverteringskanaal worden voortbewogen en de oppervlakte van het voedsel wordt vergroot ➔Voedsel kan gemakkelijker worden afgebroken door enzymen ➔Begin bij tong en gebitselementen 3.Vertering ➔Chemische afbraak van voedsel ➔Afgebroken tot kleine organische moleculen die door dekweefsel van het spijsverteringskanaal kunnen worden opgenomen 4.Secretie ➔De afgifte van water, zuren, enzymen, buffers en zouten door het epitheel van het spijsverteringskanaal en de bijhorende organen 3 / 4

Samenvatting het spijsverteringsstelsel anatomie en fyiologie 8e editie martini 5.Opname ➔De verplaatsing van kleine organische moleculen, elektrolyten, vitaminen en water door dekweefsel van het verteringskanaal naar de interstitiële vloeistof rond het spijsverteringskanaal 6.Defecatie ➔De verwijdering van afval uit het lichaam ➔In de vorm van feces worden ze verwijdert 7.Afweer ➔Aspecifieke bescherming tegen de omgeving

➔De bekleding speelt ook een rol, het beschermt omringende weefsels tegen:

•De slijtage die zou kunnen optreden als gevolg van zuren en enzymen van het verteringskanaal •Fysieke belasting •Bacteriën die met het voedsel worden ingeslikt of in het spijsverteringskanaal verblijven Histologische organisatie van het spijsverteringskanaal

4 grote lagen:

-Mucosa ➔Binnenbekleding van het spijsverteringskanaal ➔Slijmvlies ➔Bestaat uit een epitheel dat wordt bevochtigd door klierproducten: slijmepitheel en door

een onderliggende laag van los bindweefsel: lamina propria

➔Grootste deel: blijvende transversale plooien (plicae circulares)

➔Vergroten het oppervlak dat beschikbaar is voor opname

➔Dunne darm: vorming vingervormige uitstulpingen (villi) verdere vergroting

oppervlak

➔Mondholte, farynx, oesophagus, anus: bekleed met meerlagig

plaveiselepitheel

➔Overige deel: bekleed met eenlagig cilindrisch epitheel

➔Meeste delen spijsverteringskanaal: buitenste gedeelte bevat een smalle strook glad spierweefsel en elastische vezels ➔Door contracties, muscularis mucosae, worden de darmplooien en vlokken bewogen -Submucosa ➔Ligt onmiddellijk onder de spierlaag ➔Bevat grote bloedvaten en lymfevaten, een netwerk van zenuwvezels (meissnerplexus), sensibele neuronen en parasympathische motorische neuronen

➔Meissnerplexus:

•betrokken bij het reguleren en coördineren van samentrekkingen van het gladde spierweefsel •betrokken bij het reguleren van de klierproductie van de spijsverteringsklieren -Muscularis externa ➔Een laag van gladde spiercellen die opgedeeld is in een binnenste laag van kringspieren en een buitenste laag van lengtespieren ➔Door contracties worden stoffen in beweging gebracht en door het spijsverteringskanaal voortgestuwd

➔Werkingen voornamelijk gereguleerd door een ander neuraal netwerk: plexus

myentericus tussen kringspieren en lengtespieren ➔Plexus myentericus + submucosale plexus: vormen het enterische zenuwtselsel of het zenuwstelsel van het darmkanaal

• / 4