Hoofdstuk 13: Analysetechnieken

Hoofdstuk 13: Analysetechnieken

§1 Analyse en onderzoek

2 vormen van analysetechnieken:

-Kwalitatieve analyse: identificatie van stoffen

-Kwantitatieve analyse: het nauwkeurig bepalen van een hoeveelheid stof

Scheidingsmethoden berusten op het verschil in stofeigenschappen:

●Verschil tussen indampen en destilleren: verschil in kookpunt van indampen is groter dan bij destillatie + soorten mengsels zijn anders

●Wassen: scheiden van gasmengsels doordat bepaalde gassen wel oplossen in een

specifiek oplosmiddel en andere niet ○Toegepast om sterke hydrofiele gassen of gassen die zure of basische eigenschappen hebben uit een gasstroom te verwijderen

Reagentia:

-Reagens: stof die een selectieve, waarneembare reactie aangaat met een andere

stof, waardoor de aanwezigheid van die stof zichtbaar wordt gemaakt aangetoonde stofreagenswaarneming koolstofdioxide (gas)kalkwaterhelder kalkwater wordt troebel/ witte suspensie water wit kopersulfaat wit kopersulfaat wordt blauw joodwater zetmeeler ontstaat een donkere stof zwaveldioxide, zetmeeljoodwaterontkleuring bij zwaveldioxide en blauw,zwartkleuring bij zetmeel onverzadigde koolwaterstoffen C=C broomwater het gelige broomwater ontkleurt zuurstof (gas)hou een gloeiende houtspaander bij het gas de houtspaander licht op (vlamt op) waterstof (gas)hou een vlammetje bij het gaser klinkt kort een hoge fluittoon/plofje (“blaf”) 1 / 2

3 soorten variabelen:

-Onafhankelijke variabele: grootheid die je varieert, dus je al al weet (x-as)

-Afhankelijke variabele: grootheid die je meet (y-as)

-Controlevariabele: factoren die je tijdens je onderzoek of meting constant houdt (temperatuur, volume en concentratie) §2 Chromatografie

Begrippen:

Chromatografie: scheidingsmethode die berust op het verschil in oplosbaarheid en aanhechtingsvermogen van stoffen en de stationaire fase en mobiele fase Dragermateriaal: vaste stof met een groot oppervlak waaraan de stationaire fase gehecht zit

Loopvloeistof: mengsel van vloeistoffen

●Eigenschappen van de gebruikte vloeistoffen bepalen voor een groot deel de hydrofiele en hydrofobe eigenschappen van de mobiele en stationaire fase ○Soms worden aan de loopvloeistof extra stoffen toegevoegd die het hydrofiele of hydrofobe karakter van de stoffen in het monster vergroten

Analieten: de te analyseren stoffen in het chromatogram

2 fasensystemen van de werking van chromatografie. Berust op:

-Mobiele fase: oplosbaarheid in de loopvloeistof

●Vloeistof die langs het dragermateriaal beweegt. Stoffen die zich in deze ●fase bevinden, bewegen zich ten opzichte van de stationaire fase

-Stationaire fase: aanhechtingsvermogen aan papier

●Dun vloeistof laagje dat aan een vast dragermateriaal is gehecht. Stoffen die zich in deze fase bevinden, staan stil ten opzichte van de mobiele fase ↓

Samen geven deze twee fases een verdelingsevenwicht:

3 vormen van chromatografie:

Papierchromatografie Loopvloeistof met een met verschillende vloeistoffen waarvan eentje aan het papier gaat hechten. Dit is dus een hydrofiele stof en het bevindt zich dan in een stationaire fase. De andere vloeistof bevindt zich dan in de mobiele fase en vervoert stoffen die minder hydrofiel of hydrofoob zijn. Hydrofobe stoffen/minder hydrofiele stoffen komen het hoogst op het papier en hydrofiele stoffen lager op het papier.●Zeer hydrofobe stoffen zullen niet oplossen in loopvloeistof en blijven op de startlijn

• / 2